배스는 아니고 이번에 바다에 낚시하러 한번 갈건데
물고기나 문어 같은거 잡으면 다음날 회사 동료를
주기로 했습니다. 근데 그냥 아이스 박스에 얼음 넣어서
거기 물고기나 문어를 그냥 넣어두면 됩니까?
그리고 다음날 드리면 먹을수 있을까요?
댓글 5
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꿈빛
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봄여우
피를빼고 얼려된다고 들었습니다.
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츄릅
피도빼고 내장이있으면 부패가조금 빠르기때문에 내장도 제거해주시고 얼음팩같이동봉하시면 다음날까지문제없으실겁니다.
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후회중
낚시할땐 배 물칸이나 살림망에 살려서 보관하다가, 낚시마치면 아가미 뒷쪽을 찌르고 살림망에 다시 넣어서 바닷물에 2~3분 놔두세요. 그런다음 아이스박스에 얼음넣고 집에 가져오세요. 집에 오시면 비늘부터 먼저치고 그 담에 내장제거하고 행궈서 냉동실 보관...하루정도면 횟감으로도 괜찮습니다
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늘찬
아이스 박스가 좀 시원치 안타 싶으면 아가미에 칼집을 내서 피빼는건 물론이고 내장도 싹 쓸어 버리고 옴니다. 내장이 먼저 상함니다.
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2022-07-08 21:16:17
문어같은경우야 별 상관없겠지만 얼음하고 같이 보관하면요
물고기 같은 경우는 보통 피뺀다음 아이스박스에 얼음하고 같이 보관하더군요