지금껏 고기구울땐 참나무 쓰고 불놀이할땐 주워온 나뭇가지와 참나무 피고 놀았는데 슬슬 비어캔 치킨정도 가끔씩 해볼까 해서요...코스트코 가서 한봉지 사볼까 생각중인데 참나무와 별도로 요긴한지요...? 고기 구울땐 참나무에 쓸거고요 불씨 약해질 즈음에 차콜 넣어도 되는건가요? 참고로 스타터는 구입하지 않으려는데 토치 정도 있음 화롯대에서 바로 쓸수 있을까요? 전 토치도 싫어라 해서 신문지 몇장으로 장작 불붙이는 여자랍니다ㅡㅡ;; 혹시 비어캔치킨 만들때 참나무만으로 가능 한지도 알고 싶어요^^
댓글 4
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꽃짱아
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다가
네 감사합니다 오늘 코스트코가서 한봉 사야겠어요^^
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달달한캔디
신문지로 차콜에 불붙히긴 어렵습니다. 토치로는 가능 하나 스타터 있음 편하긴 하죠 ^^
참나무 숯은 빨리 식기 때문에 비어캔 치킨은 힘들구요~비어캔 뿐 아니라 간접구이 방식의 모든 요리는
킹스포드나 히트비드로 합니다.
글고 코스트코에서 파는 킹스포드 브리켓은 10키로 짜리 두봉지 묶음으로만 팝니다.
집에 들고올때 무겁기는 하지만 한번 사다 놓으면 무지 오래쓰죠 (전 1년 썻습니다. ㅎㅎ) -
고독
숯불약할때 차콜 그냥투입하면 연기납니다.
2022-01-25 06:07:40
장작으로 만든 숯으로 비어캔치킨은 힘들것같습니다
코스트코가셔서 대용량 킹스포드사세요. 양이 많아 넉넉하게 사용하실수있어요. 차콜로 직화구이도 해드셔보시구요. 딱히 슻에비해 나쁜점은 없는것같습니다.
직화구이는 숯으로만 하시겠다면 바베큐용 차콜은 좀더 비싸지만 더좋은 히트비드를 사용해보세요