먼저 주말에 주말에 저희 업소를 찾아 주셨다가 재료가 떨어 진 관계로 발걸음을 돌리신 고객님들.....
이 층에 닥트 시설이 완벽하지 않아서 연기 때문에 고생하셨던 고객님들....
고기가 너무 짜셨다는 일부 고객님들... 손님이 너무 많아서 서비스가 불편하셨던 고객님들...
무어라고 사과의 말씀을 드려야 할지 모르겠습니다.
식당을 오픈하면서 수요 예측도 제대로 하지 못한 저의 불찰과 완벽하지 않은 시설로 고객님들 식사하시는데
불편을 드린 것, 그리고 자리를 꽉 채워 주신 고객님들께 직원들의부족으로 서비스에 만전을 다하지 못한 저의
잘못 모두 통감하고 잘못을 인정하겠습니다.
그래서 오늘 부터 환풍 시설 다시 공사 시작하였습니다. 또한 많은 손님에 대비하여 직원들도보충하여 고객님들이
식사하시는데 불편함이 없도록 하겠습니다.
져렴한 가격에 즐기는 양질의 맛과 서비스라는 업소의 영업 방침 절대로 가슴에 새기고 어떻게 하면 고객님들이
만족하실 것인가 만을 생각하겠습니다. 특히 오키 고객님들 한테 정말로 드릴 말씀이 없을 정도로 죄송합니다.
다시 한 번 정말 죄송한 마음을 전하며 일신 우일신 하여 정말 칭찬만 받을 수있는 삼삼 갈비가 되도록 노력하겠습니다. 삼삼 갈비 주인 직원 배상.