9인분이요??? 그만큼 끓일 냄비나 화력이 있으시면 한 번에 되겠지만,
안그렇다면 나누어 만드셔야겠네요.
만드실때 다른건 몰라도 바지락 꼭 넣어주시구요,
고추기름 사용하시면 좋습니다. 계란도^^;

잇힝,잘모르지만, 일인분 레시피에서 9배해서 끓이믄되지않을까요?^^
아님 두번에 나누어 끓이시는것두 ㅜㅜㅋㅋ

9인분이 뭐 많은것 같지도 않은데..보통 집에서 오인분은 만들잖아요..
나중에 그릇에 담아낼때만 조심하면 될듯요.
우리집은 마늘고기랑 볶다가 고춧가루 넣고 냄새나게 볶으면서 순두부 넣는데요,
거의 부글거리면 양념 넣고 계란으로 마무리하거든요...해물을 안넣어봐서리..

우리집은 배추김치를다져서조금넣는데 아이들이참좋아해요

물을 끓이고. 다시마 무 멸치넣고.. 육수를 먼저 만든담에... 양념장 만들어서 넣고.. 순두부 넣고.. 소금으로 간을 해서.. 넣고... 바지락은 살짝 데처 놓은걸 맨 나중에 넣고.. 계란풀면..끝~~