안넣너도 맛은 나올껄요? ㅋㅋ 양념치킨 (고추가루,물엿,마늘,등등 !! 그양념도 있잖아요^^ ? )

ㄴ 애정결핍님 : 뭐..그래도 맛은 나지만 맛 없을까봐 두려워서요^^;;

집에 있는 재료로 만든다면 다진마늘 양파를 곱게 찹을 해서 볶아주다가 약간의 설탕과 물을 넣고 굵은 고추가루하고 소금약간 넣어서 졸이다가 물엿으로 농도를 맞춰주는게 가장 쉽죠.

우스터 소스 사용해도 되요. 팬에 올리브유를 조금 두르고 다진마늘을 듬뿍넣어 볶은 후 우스터소스, 설탕을 넣어서 간을 하면 얼추 비슷한 풍미를 만들수 있습니다. 하지만 이렇게 하면 매운맛이 좀 부족한데요. 매운고추를 다져서 같이 볶아주시면 된답니다. 하지만 일반적으루 우리가 먹는 양념치킨하고는 거리가 좀 있죠