부페나 일식집에가면 나오는 튀김은 투명하면서도 아주 바삭한데요
혹시 그 비법 아시는분 계시나요?
맥주나 얼음 뛰우는 비법 말고 또다른 비법이 있는것인지요?
오키 회원님들은 꼭 아실것 같아욤..알려주셔요^^
댓글 9
2022-07-19 08:07:02
부페나 일식집에가면 나오는 튀김은 투명하면서도 아주 바삭한데요
혹시 그 비법 아시는분 계시나요?
맥주나 얼음 뛰우는 비법 말고 또다른 비법이 있는것인지요?
오키 회원님들은 꼭 아실것 같아욤..알려주셔요^^
튀김가루말고 감자전분을 이용하시면 더 바삭해요^^
두번튀기면 더 바삭한건..아실테구요...
글구 저수분튀김하면 바삭하구요~