요즘 오븐에 빵을 구우면 항상 빵바닥이 유산지에 붙어서 잘 안떨어집니다..ㅠ
종이호일도 깔아보고 해봤지만 항상 붙네요..ㅠ 아니면 하얗게 익어서 나오거나요..ㅠ
분명 오븐맨 아래단에 넣어서 굽는데 빵 윗색은 진하게 잘나오는데 꼭 바닥색이 안나오거나 유산지나 종이호일에 붙어서
떨어지지 않게 나오네요.. 빵반죽이 질때도 그랬고 약간 될때? 도 그런걸 보면 반죽의 문제는 아닌것 같은데요..ㅠ
왜그런걸까요..ㅠㅠ
댓글 2
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2022-07-14 21:10:29
팬에 종이 깔지 말고 식용유로 기름칠해서 구워 보세요
빵팬이 코팅팬 아닌가요?
바닥에 색이 안난다면 바닥온도가 약하거나
아니면
윗불 아래불 조절이 따로 없는 거라면 오븐에 문제가 있는거 같내요