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구슬
단골마트에 소잡앗다면서 소곱창을팔더라고요...제가산건 아마 소창이라그러나...? 파는 아저씨말이 걍 후라이팬에 삼겹살 굽듯 구워먹으면 된다그래서 집에와 구어봤거든요...기름소금에 찍어먹으니 속에 든 곱이 너무 고소하고 맛있긴한데 질겨서 결국 뱉아야할지경이에요...신선해서 그런가 냄새하나없이 깔끔하구만...질긴 내장 부드럽게 만들수 없을까요?
\추운 날씨~~~ 감기조심하세요~~~\ 내장을 삶으시면 어떨가요;
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청주에 조금 담궈두시거나 맥주나 사이다에 빨아서 구워드시면 부드러워져요.
답변 감사합니다..^^
\추운 날씨~~~ 감기조심하세요~~~\
내장을 삶으시면 어떨가요;