집에서 포도를 으깨서 설탕 쬐금 넣고
포도주를 담궜어요~~
플라스틱 우유통에다가 주둥을 천을로 싸고
담궈서 2달지나
걸렀는데..
색깔도 자주색이고 맛도 엄청 셔요~~
그리고 맑지가않고 막걸리처럼 탁해요~~
이거 못먹나요~
지금은 건더기랑 분리해서
유리병에 넣어서 냉장에 넣어 놨어요~~
어케 해야 해요~~
버려야 할까요??
다른 방법은 없나요??
2022-07-08 09:50:58
설탕은 넣지않아도 되시는데 할수 없고요 밀봉을 잘하시었다가 빨리 드시면면 상온에서 보름이상 숙성을 시켜야
합니다 그리고 다음부터는 소주 대신에 슈펴에 가시면 알콜주정 35% 파느것거이 있습니다 그런사용하시고면 알콜도수는 비율로 마치시면 됩니다. 그리고 드실때 걸러서 드시면 됩니다