요번 금요일이 저희 시어머님 생신이랍니다.
근데 제가 직장을 다니고 있어서 저녁엔 집에서 요리하기가 시간이 넘 없구여..
아침에 미역국과 간단한 요리를 해서 드리고 싶은데..
갈비찜과 잡채는 너무 여러번 해드려서 혹시 간편하게 만들수 있는 요리 알고 계신분
추천 좀 부탁드립니다.
빵을 만들어 드리고 싶었으나 집에 오븐이 없구 밥솥으로 만든 빵은 어머님께서 별루 좋아하시지 않으시드라구요..
목요일 저녁 미리 준비해 뒀다가 금요일 아침에 얼른 만들어 가져다 드리고 출근 하려구여..
누룽지 오리백숙
1 압력솥에 오리와 밤, 대추, 황기, 수삼, 생강, 마늘을 넣고 30분 정도 푹 삶는다.
2 기름기가 많으면 면 보자기에 한번 거른다.
3 ①에 누룽지와 은행을 넣어 다시 푹 끓인 후 소금으로 간한다.