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이 요리 뭔지 모르겠어요 ㅠㅠㅠㅠㅠ

도란도란

강원도에 사시던 분이 해주셨는데
부추랑 조개넣고 국물낸 뒤에

감자를 뭐 삭혔나 어쨌나 ㅠㅠ
썩혀서 전분을 얻는 과정은 아는데요 ㅠ회색에 검은 가루가 섞인 반투명한 앙금이거보니까 감자가 재료인거 알겠더라구요

덩어리가 들어있었어요 [엄청 쫄깃했다는..]
강원도식 수제비였나 ㅠ
이거 이름이 대체 뭐죠?ㅠ

어떻게 만드는건지 아시는분 가르쳐주세요

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