또 질문 올리네요...
하하
탈지분유가 우유에서 지방성분을 없앤 거라고 하시던데요...
그럼 탈지분유 대신 우유를 넣어도 되는건가요???
탈지분유는 적은 양을 팔지도 않고
레시피에도 많은 양이 들어가지 않고
유통기한이 길지도 않고.......
유통기한까지 그 많은 양을 다 사용하지 못할꺼 같아서 구입하지 않았어요...그리고
레시피에 분유라고 적힌것도 있던데..
이건 아기들이 먹는 그 분유를 말하는 건가요???
분유를 대체할 만한 것은 뭐가 있을까요??
2022-06-23 08:52:27
탈지분유는 주로 풍미나 향 때문에 많이 쓰이는걸로 알고 있습니다.
소량이 들어간다면 굳이 안넣으셔도 무방하고요..
우유를 대신 넣으시면 반죽이 변하게 됩니다..수분이 많아지는거죠..
물을 넣는대신 우유를 쓰시면 부드러운 반죽이 될껍니다..
소량의 탈지분유를 덜어서 파는곳도 있습니다.
굳이 넣으신다면 그 방법이 있고요 큰걸 사시면 다른분하고 나누셔도 좋습니다.
냉동보관하시면 오래 사용 가능하십니다..밀봉 필히 하시고요..^^
도움이 되실라나 모르겠습니다.