풍년통5중 압력밥솥 샀다고 자랑질 하던 것이 지난달...분명히 처음에 델구 와서 밥했을때는 전기밥솥과의 차이점을 확실히 느끼며.바로 이거야!~ 했지만..현실은시궁창(응?)아 이상해요.분명히 첨에 델고 와서 밥을 했을때는기가막히게 찰진 밥이 되었거든요.그런데 요즘 거의 매일 밥을 하고 있는데, 밥이 덜 익은 느낌이랄까..아무튼 찰진 맛이 없어요... 나름 강화 햅쌀인데...제가 지금 하는 방법은햅쌀이므로 불림없이, 물을 자작하게 한다음 (전기밥솥과 거의 동일하거나 조금 많이)불은 중/강 불 정도에 (2/3 세기 정도) 놓고,추가 돌기시작한 후, 2분쯤에 불을끄고,10분쯤 방치,뚜껑열고 (이때쯤이면 김이 다 빠짐)입니다.2분만 돌고 끄는 것에 문제가 있는걸까요?어떻게 해야 맛있는 찰진 밥을 지을 수 있을까요...고견 부탁드립니다....(똑같은 쌀인데 시어머님댁은 완전 맛있는 밥을 만드시는데요.그것도 쿠첸밥솥으로... 저는 사실 쿠쿠가 좋은 줄 알았는데...쿠첸이 더 좋은 듯...하지만 시간이 많이 걸려서, 압력밥솥 샀는데....사실 연료랑 시간절약되서 압력밥솥이 너무 좋긴하지만...아직 내공이 너무 부족한가바요...)도와주십셔~.... OTL....
덧, 2012/11/16현미가 있을때는 단 10분이라도 불려놓고 쓰는 것이 좋고용.
1. 그냥 백미라면 불키고 소리가 나거나(풍년) 빨간추가 올라올때까지(휘슬러) 강불로 가열.2. 추소리가 나거나 추가 다 올라오면 약불로 전환.불렸으면5분, 안불렸으면 7~8분 정도 가열 끝.3. 김이 다 빠질때까지 뜸을 들이고 열면 오케이.
TIP 원래 밥냄새로도 밥이 되는지 안되는지 알수 있다던데.. 저는 그냥 타이머를 하나 샀습니다. ㅋㅋㅋ 압력솥 밥, 어렵지 않아요~~~~~~