역시 예열했다가 기름 둘러야하나요?
여기서 예열법 공부해서
계란이나 두부, 부침개등은 후라이팬에서 미끄럼시키는데
삼겹살은 쉽지가 않네요
워낙에 기름기가 많이 나와
전에 기름을 두르기가 찝찝해서 그냥 불 줄이고굽거든요.
꼭 들러붙고 그자리 눌러 타버리고 난리입니다.
어떻게 해야 할까요?
2022-06-06 14:04:29
역시 예열했다가 기름 둘러야하나요?
여기서 예열법 공부해서
계란이나 두부, 부침개등은 후라이팬에서 미끄럼시키는데
삼겹살은 쉽지가 않네요
워낙에 기름기가 많이 나와
전에 기름을 두르기가 찝찝해서 그냥 불 줄이고굽거든요.
꼭 들러붙고 그자리 눌러 타버리고 난리입니다.
어떻게 해야 할까요?
기냥 대충 올리면 별로 붙지 않던데... 혹시 불이 너무 뜨거워서 그런 것은 아닐까요? 기름 안 둘러도 잘 되어요.