집에 밤나무가 있어서 밤이 떨어지는데요
오래 보관할수있는방법 있을까요?
생밤으로 까서 얼려두면 좋은데
밤까기 너무 힘들어요.ㅠㅠ
아이는 삶은밤만 좋아하구요...
댓글 10
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지율
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꽃초롱
밤은 정말 잘썩어요.ㅠㅠ
감사합니다^^ -
크리에이터
인터넷보니 옅은소금물에하루담궈놓음 썩은건 위로 둥둥뜬데요 그럼 뜬밤은버리고 가라앉은밤만 익혀서 냉동보관했다가 다시쪄드시면된다고하더라구요 그데 전 하루못기다려서 눈으로확인된밤만골라내고 쪄서 냉동보관했어요ㅋ
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빛글
소금물에 담궈놓는거였군요...
저는 어디서 들은기억이 있어서 그냥 맹물에..ㅠㅠ
감사합니다^^ -
알찬해
밤도 옥수수처럼 쪄서 얼리셔야 해요.쌩밤얼려서 쪄먹음 맛없어요. 쪄서 바로 냉동실에 넣어뒀다가 먹을때 채반에 올려서 쪄먹음 방금찐것처럼 맛있어요. 저도 늘이렇게 먹어요.
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날놓아줘
아~~~!!!
그런가요?한번 해봐야겠어요
감사합니다^^ -
꽃바라기슬아
냉동실보관함 푸석하고 단맛이 날아가서 비추ㅠ... 한달정도까진 김냉 깊은곳에 통에 신문지로 싸서 보관하면 후숙되고 맛있게 먹을수있어요~~
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내꼬야
울신랑이 밤이 눈처럼 내린다고.ㅎㅎㅎ
일단 금방 먹을거는 이방법 해봐야겠어요
감사합니다^^ -
다슬
김치냉장고에 저온보관 하시면 돼요~
일반냉장고는 조금 온도가 높은감이 있어. 벌레가 생길수도 있어요~
-1~1도 정도보관하시면 싱싱하고 특히 엄청! 달아져요~ -
은송이
멀쩡한밤도 까보면 벌레가 있더라구요.ㅠ
일단 주위분들 나눠먹고 파주오키님들이 가르쳐주신 방법으로 보관해야겠네요
감사합니다^^
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2022-06-06 01:08:45
전 냉동실에 넣어 얼려두고..한주먹씩 꺼내 삶아먹네용.
이게 좋은방법인지 잘 모르겠네요.
우선 썩지않으니..ㅎㅎ