작년 말린 고사리를 이제서야 조기 넣구 지져먹으려구 했는데 쉽게 불려지질 안더라구요..
30분넘게 끓였는데두 별루 통통해 지질 안아요..
더 오래 삶아야 하나요??
아님 고사리 삶을 때 어떤 걸 더 넣으면 빨리 불리는 방법이 있을까요??
통통한 고사리 먹구 싶은데 맘처럼 안되네요..
댓글 8
-
일진오빠
-
가이
말린 고사리는요 30분정도 푹 삶은 후에 불을 끄고 4시간정도 담궈놓으면 통통하게 불어요
그냥 뚜껑덮고, 불끄고 지둘리면 됩니다. -
보예
찬물에 한나절 푹~ 불려서 끓는물에 반 정도 무르게 삶아서 담궈두는데욤.
-
풍란
뜨거운물에 한번 넣었다가 꺼내서 찬물에 담겨놓으시면 원래의 모양을 찾는답니다...그리곤 요리에 쓰면 되죠^^
-
터1프한렩
^^ 저두~물향기님~처럼해요~글구,요리 하실적엔 질긴부분은 손으로 똑똑 떼어내는걸요,특히..나물에요, 아님~목에걸려 맛난 고사리나물 먹질 못해요...맛나게 해~드세요!!!^^
-
아이뻐
말린 고사리는 그냥 찬물에 오래 불리는거에요,,다시 끓이는게 아니라,,
-
들꿈
찬물에 담가서 불린후 끓인 물에 삶다가 찬물에 담그시는게 요리 FM 순서인데요..
그냥 끓인물에 삶다가 찬물에 담겄다가 그냥 쓰는게 젤 편하더군여..ㅎㅎ -
이플
저도 또 여기서 한가지 배우네요. ㅎㅎ 전 한소큼 끓이고 그리고 그물에서 불렷는데요 ㅎㅎ
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 152158 | 운정 전기구이통닭 | 빵돌 | 2022.05.17 |
| 152157 | 부모님이 폰 사기 당하셨어요. 도와주세요 | 딸기향 | 2022.05.17 |
| 152156 | 이번주 토요일 운정이마트 문센수업있나요? | 화이트 | 2022.05.17 |
| 152155 | 원마운트 입구옆에 스마트폰 방수파우치?파나요?? | 훌림목 | 2022.05.17 |
| 152154 | 창틀만 청소해주는데도 있나요? | 환히찬 | 2022.05.17 |
| 152153 | 코스트코에서 파는 까르보나라 소스를 아는 분께 사셔서 갈라주셨는데... | 꼬꼬마 | 2022.05.17 |
| 152152 | 아기두상교정헬멧 추천병원이요~ | 돋가이 | 2022.05.17 |
| 152151 | 교하중심상가 파리바게트옆 안경점 어떤가요? | 다은 | 2022.05.17 |
| 152150 | 금촌에 돌반지 싸게 파는곳 | 겨루 | 2022.05.17 |
| 152149 | 담달부터 서울로 출근하는데요~ | 아서 | 2022.05.17 |
| 152148 | 스텐은 아니지만 스텐친구 문의요 | FaintTears | 2022.05.17 |
| 152147 | 급)올파이브웍과 프라임웍 차이점 좀 알려주세요... | 찬바리 | 2022.05.17 |
| 152146 | 미니오븐 사용하시는분들 | 해지개 | 2022.05.17 |
| 152145 | 임신초기커피마셔도될까요? | 청력 | 2022.05.17 |
| 152144 | 오늘 속눈썹연장 출장 되는분 없을까요?(금촌) | 촉촉한 초코칩 | 2022.05.17 |
| 152143 | 롯데카드설계사소개해주세요 | 에드윈 | 2022.05.17 |
| 152142 | 냉동모유~~ | 민트향 | 2022.05.17 |
| 152141 | 스케이트 몇살부터 배울수 있나요? | 큰길 | 2022.05.17 |
| 152140 | 합밥통 쓰시는분~~ | 딸기향 | 2022.05.17 |
| 152139 | 지금진료하는 소아과요~ | 초시계 | 2022.05.17 |
| 152138 | 혜택?주는오르다 영사분 있나요? | 빵야 | 2022.05.17 |
| 152137 | 금촌수피자전화번호알려주세요 | 샤이 | 2022.05.17 |
| 152136 | 곰솥이요^^ | 빵돌 | 2022.05.17 |
| 152135 | 급질문있어요..ㅜㅜ | 사과 | 2022.05.17 |
| 152134 | 아기치약이여! | 매1혹 | 2022.05.17 |
| 152133 | 곧 저희 딸 백일인데요~ | 이퓨리한은지 | 2022.05.17 |
| 152132 | 키친아트 스텐냄비는??? | Sweeety | 2022.05.17 |
| 152131 | 금촌 스벅 오픈했나여? | 맑은누리 | 2022.05.17 |
| 152130 | 혹시 하이리x 하시는분계세요? | 해가빛 | 2022.05.17 |
| 152129 | 두돌아가가 먹어야할 영양제 | 비치 | 2022.05.17 |
| 152128 | 리벳있는 양수를 구해요~ | 멱부리 | 2022.05.17 |
| 152127 | 인터넷&티비 어디 쓰세요? | 지후 | 2022.05.17 |
| 152126 | 이태원 맛집 술집 추천 해주세요 ~ | 너만 | 2022.05.17 |
| 152125 | 운정에 주말조기축구있나요?? | 하늘 | 2022.05.17 |
| 152124 | 피부과 추천해주세용~ 두피+따끔거림 | 찬솔큰 | 2022.05.16 |
| 152123 | 두달동안 학교 도시락을 싸야 한다는데요..... | 펴라 | 2022.05.16 |
| 152122 | 운정 사랑니 발치 치과요 | 대나무 | 2022.05.16 |
| 152121 | 시누 결혼식이요~ | 앨프레드 | 2022.05.16 |
| 152120 | 베이비파우더팩트 뭐쓰세요? | 라 | 2022.05.16 |
| » | 말린 고사리 쉽게 불리는 방법 좀 갈켜주세요.. | 가든 | 2022.05.16 |
2022-05-16 23:21:10
전 한번도 한적이 없어서~~