아이들이 잡채를 좋아해서 자주 하는 편입니다.
근데요.....
오키에 있는 레시피대로 하는데요
그게요....
전 당면이 떡이 되요... 익힌 다음 야채와 섞으려면 잘 안되구요...
조리냄비는 렉스 쓰고 있습니다.
고수님들! 비법 전수 부탁드립니당~~~~~~~~~~~~~~
댓글 5
-
주미
-
반혈
저도 처음으로 이틀전에 해서 먹었는데 잘 되었어요. 야채 넉넉히 넣었고요 냄비에 재료들이 가득 담겨야 된다고 해서 그렇게 했더니 되더라구요. 그런데 시간 조절을 잘 못했는지 야채가 조금 물렀더라구요. 다음에는 시간 조절을 잘해야 될것 같아요.그리고 당면은 뜨거운 물에 불렸다가 해서 시간이 짧게 걸려서 좋았습니다.
-
초코맛사탕
혹 당면부터 넣으신건 아닌지...전 고기,물에 불린당면,야채 이렇게 쌓고 김나면서 맛있는 냄새나면 불끄고
뜸들이면 잘 되던데요...^^ -
꽃햇님
조금 붙긴 하지만 떡이 되지는 않던데요. 너무 불리신 것 아닌가?
-
큰모음
당면을 뜨거운물에 5분안되게 불려서 (이게 키포인트 같아요 많이 불리니 떡되더이다) 고기깔고 야채깔고 당면을 맨위에 ...성공되더이다
2022-05-06 18:15:10
물을 더 넣어 보시면 어떨까요..^^
저도 자꾸 떡이 되어서 물을 더넣어요. 아마 충분히 불리지 않으셨거나 야채가 부녹한건 아니었는지 체크
한번 해 보세요~~