얼마전 새로이 구입한 클래드 냄비가.. 가장자리에 그냥 절단되어있어서,
(여기도 사진 올리신분들 계셨는데) 찝찝한 맘에 회사에 문의를 해보았거든요.
냄비 가장자리뿐아니라, 뚜껑의 경우도, 안쪽으로 들어간 마감부분이 마찬가지이구요..
그 부분은 항상 수분에 노출되어 있을듯한데...
그 말로는..
존재하는 여러가지 형태의 알루미늄중 식기에 사용되는 알루미늄은..
600도 이상의 고온에서 녹아나오고, 그 외의 물질(조리와 관련된 소금, 산 등)에는 유해한반응이 없다고..
절단된 부분의 알루미늄 노출에 대해 그냥 안심해도 된다고 하네요.
더 자세한 내용과 자료들을 앞으로홈피에 올려두겠다고 하구요.
근데.. 궁금증은 끝이 없네요.
유난떤다는 핀잔속에 식기 바꿔온지 몇년동안,알루미늄식기가 나쁘다고 끊임없이 들어왔고,
클래드의 경우 벗겨지면 알루미늄이 노출된다고..
아니더라도,알루미늄에 스텐을 도금해둔 식기를 사용하다벗겨져 노출될수도 있어 나쁘다고 들어온 얘기들은...
도대체.. 업체말처럼, 노출된면의 알루미늄이 유해하지않다면,
벗겨져 노출되는 것도 문제될것이 없어야하지않나..
우리 일상에서 접하는 알루미늄 노출중에서 냄비나 기타 식기에 의함은 도대체 어느정도인지
정말 궁금하네요..
제 직업상, 알루미늄의 뇌독성에 대해서는 잘 알고있는 편인데요..
체내 알루미늄이 축적되어 문제를 일으키는 경우,가장 큰 가능성이..
제산제(알루미늄 성분제산제), 그 다음이 각종 식품 첨가물이라고 알고있거든요.
여기 계신분들이나, 환경에 관심있는 사람들의 경우 유해한 식품 첨가물이 들어있는 식품은
거의 피하고 있잖아요.
그럼 이 식기를 통한 오염은, 인간에게 문제를 일으킬정도가 어느정도의 노출인지 알고싶네요.
댓글 3
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비예
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다와
포인트가 그게 아닌 것 같은데요. 스텐이 벗겨지는게 문제가 아니라... 저 역시 냄비 입구의 알루미늄 절단면은 좀 찜찜하답니다.. 아무래도 국물 따를 때 정도는 닿겠죠. 그게 어떤 영향일지 정보가 제대로 있었으면 해요. 알루미늄이 스텐보다 물러서, 쓰다보면 찍힌 자국도 나더라구요. 정말 인체에 흡수 안될까요? 흡수되더라도 악영향이 없을까요?
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리카
그동안 저도 클래드 제품 사용하고 싶어서 백화점 가서 계속 봤는데 클래드 제품은 모두 알루미늄이
노출된 형태라 원래 그런가보다 하고 포기하고 살았어요. 그런데 카이님 글보니 안그런 제품도 있어서 주말에 백화점 나가서 물건을 찾아볼 생각이에요. 납중독은 직접 섭취를 하지 않아도 호흡기를 통해서도 가능하고 어쨌든간에 가열하는 제품이 영향을 주지 않을까 싶어서요. 개인적인 사정으로 치매나 이런거에 좀
민감한 편이라서요. 어차피 자연속에서도 알루미늄을 계속
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스텐이 벗겨지는 것에 대한 의구심이 끊임없이 일어나는 것 같은데요, 경험자로서 말씀드리고 싶어요. 제 경우엔 혼수로 산 절대로 싸지 않은 유명브랜드 포크였는데요, 벗겨지는 금속 피막이 정말 얇아요. 우리가 가진 자로는 도저히 두께를 측정할 수 없고요, 거의 습자지 혹은 그 이하예요. 벗겨지면서 돌돌 말릴 정도로 얇았어요. 가지고 계신 클래드가 다행히도(?) 잘린 단면이 보인다니 스텐의 두께를 알아보실 수 있겠지요. 클래드에 사용되는 스텐은 벗겨질 수