스텐팬을 처음사고,,젤 첨에 갈치를 구웠구요,,그담에 계란말이..요케..별 문제 없이 했습니다.
오늘 김치부침개를 해먹는데요..
첫번째 한장은 그런데로 잘 부쳤는데요,,
그담 부침개를 부칠려고 보니..
팬이 너무 달궈진상태였어요,,
여기가 기름을 부을라니까 팬의 온도가 너무 높은게 아닐까하고..
짐 다시 첨부터하는 심정으루다가 팬을 식히고 있는데요..
식힌담에 다시 기름부어서 달굴려구요..ㅡ,ㅡ
이러다 부침개 몇장이나 해먹을지,,
방법좀 갈켜주세요~ㅜㅜ
댓글 3
2022-04-21 21:24:52
그냥 계속해서 기름 넣고 부치시면 됩니다. 사실 부침개만큼 스뎅팬으로 하기 쉬운 것도 없어요. 먼저 부친 것이 잘 되었다면 적당한 온도겠고 부침개 꺼낸 다음 기름 넣고 다시 바로 부치시면 여전히 끝까지 잘 된답니다. 일부러 식힐 필요 없어요.ㅎㅎㅎ