전 육계장을 별로안좋아해서 한번도 해준적이 없는데요 저번에 우연히 육계장을 먹고나후 요즘 땡겨서 해볼라고하는디ㅣ 왜케 어려운건디ㅠㅠ어뭉님들~~ 육게장 좀쉽게하는법이랑 고추기름을꼭 소고기로 써야하는지 육계장고추기름만드는것좀ㅋㅋ 솜씨좋은 어뭉님들 알려주세용~~~^^
댓글 10
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미나
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안다미로
아하~~~이렇게쉬운일이ㅋㅋ
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연파랑
고추가루랑 마늘 기름에 달달볶아서 하셔도 되실듯요. .
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돌심보
네 저번에 한번태워서ㅋㅋ 고추기름은 마트서 사는걸로 할께용 ~~~감사용^^
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놓아주세요
저는 사골국물이나 소고기 육수에 고추가루넣고 나물넣고
끓여요~ 중딩 아들이 좋아해요^^ 숙주.고사리.대파 넉넉히
넣고 끓여 달걀 풀고요~ -
Judicious
넹 ~~달걀풀어야 맛나는건가봐욤 요거 감사해요ㅅ~~^^도전해볼만하네요ㅋ
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봄해
정육점서 소 잡은날 고기 들어오면 소기름 공짜로 얻을수 있어요~그럼 그걸로 후라이팬에 넣고 소기름 녹여서 찌꺼기 나온건 버리고 그 기름에 미늘 낳고 조금 볶다가 마늘향 나면 고춧가루 넣고 약불서 살살 저어주고 식혀주심 굳거든요...그렇게 해놓고 냉동실에 소분해놓으심 한참쓰고 그냥 고추기름은 맵기만하고 이건 깊은맛이나요^^
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해길
오우!대박~이건울어머니전에식당하셨는데얼마전에해주셔서겁나맛나게먹어서저도배워왔거덩여~님한음식하시네여~ㅎ
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개구리
ㅎㅎ 제가 닭계장.닭곰탕.백반 등 10여가지메뉴 파는 조그마한 식당 해ㅛ었거든요^^
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유1혹
오 정말 대박이예여~~그니까 그 소기름 만드는걱ㅠ 제대로이네요 한번 해봐야겠음요 감사용
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2022-04-18 13:02:45
고추기름 마트에 팔아요~