저는 제육볶음해준다고... 앞다리살반+삼겹반으로~
고추가루,간장,고추장,생강,마늘,청주,매실액...으로낮에재어서, 한나절냉장고에 놔뒀다가~
저녁에 양파,대파, 팽이버섯 넣고 볶았는데요^^
모듬쌈, 생채, 부추무침,생마늘과 먹으니 꿀맛이더만요~
근데 남편이 무척맛있는데, 이건 제육볶음이아니라네요. 그냥 가볍게 꺼낸말이긴한데~돼지고추장불고기라나요?
제육은 고추기름처럼 기름이자작하고, 국물이없고, 뭐 그딴소리ㅠ
날더운 여름에 꼭 시비걸듯 그러니~ 온몸에 땀내며 불앞에서 기껏 해줬는데~ 성질이 나더군요ㅠ
불쾌지수높아서그런가~ 자꾸 사소한걸로 부딪혀요ㅋ
근데~ 그냥 명확히 한소리하고싶은기분?
차이점이뭔가요? 저도궁금...
댓글 10
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도래
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Sonya
궁금하신분많으실듯요~^^
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큰꽃들
저두요 ~~~궁금한 1인입니다 ~~~^^
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행복녀
혁이진이맘 모르셔요? 왠지알것같은고수의느낌인데^^
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다연
제가 알기에 제육볶음은 앞다리살부위로 국물없이하는거고 고추장 불고기는 그야말로 얇은 불고기부위구요 두루치기는 고기반 국물반 자작하게해서 먹는걸로 알고있어요 근데 뭐 맛만 좋으면 되지 뭐가 중요하겠어요? 그냥 돼지고기요리중 하나라 생각하시면 돼요
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루라
맞아요~ 맛만좋으면장땡!^^
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라미
그럼 혹시 두루치기랑 찌게랑은 무슨 차인가요?
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외국녀
제가 얼마전 집앞 두루치기 전문점에 가서 식사를 했는데 두루치기를 시켰더니 고기반 김치반해서국물 자작하게 나오는데 우리가 먹는 김치찌게처럼 짜지않고 담백하면서 맛있더라구요 네식구가 가서 국물까지 다 먹었어요 정말 맛있게 먹었어요 그래서 집에서 한번해봤더니 그냥 김치찌게가 되더라구요 끓일수록 짜지면서 ㅋㅋㅋ
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마루
두루치기는 돼지고기 볶다가 양념 넣고 볶는거 아닐까요~ 돼지고기 고추장 불고기는 제육볶음이죠! 고기 종류가 살짝 다른것같은데 날 더운데 직접해먹으라고 하세요!!
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꽃짱아
ㅋ~그러게요... 제가밥하는사이, 집안걸레질은다했으니그나마다행입니다만~ 암튼차려놓은밥에말많은건딱질색!ㅠ
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저도 항상 궁금했는데 맘님 어깨타고 확실히 좀 알고 가고 싶네요~^.-