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다흰
안녕하세요.. 요리고수님들께 질문좀드릴게요.. 아이유치원에서 샌드위치만든다구 재료준비해오라는데 재료가 계란다진것하구 피클다진것이거든요.. 계란은 삶아서 흰자,노른자 각각 따로 다져줘야겠죠? 피클은 물기를 다 빼고 다지는건가요? 잘 좀 알려주세요...^^
물기를 빼야하지 않을까여? 구래야 수분이 없어서 마요네스에 잘 달라붓을것 같은데....
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물기 소창으로 대충닦아주시고요...따로 해줘야죠;ㅎㅎ
완전히 다 짜버리면 맛이 없어요 ㅎㅎ 3/2만 짜시면 되요
감사합니다..^^;
물기를 빼야하지 않을까여?
구래야 수분이 없어서 마요네스에 잘 달라붓을것 같은데....