여름에 시어머니 께서 오이지를 담궈주셨는데 먹을려구보니
하얗게 뭐가 떠있어요
찜찜해서 물로 씻어났는데 이제 어떻게 보관해야하죠
그물은 다 버렸어요 알려주세요
댓글 10
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범한
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Sona
그물 다버려 버렸는데 어쪄죠~~
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상1큼한렩
양이 많아요? 당분간은 냉장고에 보관해도 괜찮을텐데 많으면...ㅠ 매일 드실수도 없고...ㅠ
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하늘
한30개쯤 되는데요 소금물을 끊여서 다시 부을까요?
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큰맘
엄마한테 물어보니 빨리 먹는 방법밖에 없다네요..ㅠ 완전 똗같은 염도로 맞추는거 아니면 짜지거나 써진다고...ㅠ
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꽃겨울
네 어여 먹어야 겠네요 신경써서 어머님한테두 물어봐주시구 감사합니다^^
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치킨마루
저도 얼마전 통 바꾸면서 버리는건지 물어봣던 생각에^^ 나눠 드시고 나중에 드시고싶음 제가 좀 드릴게요~ 맛잇게 드세요^^
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이리온
네 ^^다시한번 감사합니다
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은소라
답글이늦은건아닌건지.저희어머니께서는씻어서물기말린뒤물엿을부어담가놓으세요.그러면 완전히 쪼글해져서오이지무침할때바로씻지않고무쳐드셔도되구요.알타리담글때꺼내서무박듯이 넣어놨어요.며칠전에알타리랑같이꺼내먹었는데맛나요...
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솔찬
그럼 계속 물엿에 담궈놓는건가요 달지않을까요
2022-03-25 13:37:44
하얀거 나쁜 곰팡이 아닌데...ㅠ 그냥 그 물에 넣어서 김치냉장고에 보관하다 먹을때마다 몇개씩 꺼내서 씻어서 드시면 되는건데....ㅠ