안녕하세요

WMF프로방스 5종을 20만원에 얼마전에 구입했어요
잘 산것 맞는지 모르겠어요 ㅎㅎ

아직 신혼이라 요리도 서툰데스탠 사용도 미숙해서 가끔 애를먹습니당ㅎㅎ

김치찌게할떄 김치를 먼저 볶아야 맛있잖아요
다른 솥에 할떄는
참치 기름을 먼저 쭉 부어서 그 기름에 김치를 볶은후에 물을부어 끓였는데
스탠솥에 나름 예열을 한다고 하고 참치기름을 부었는데
애들이 시컴게 화르륵 타더라구요 ㅠㅠ
놀래서 껏다가 그위에 그냥 김치를 올리고 좀 볶다가 물부어서 끓였어요
맛은 그냥그냥 괜찮았구요 ㅎㅎ

그리고 미역국 끓이는데도
참기름을 먼저 두르고 조개랑 소고기를 볶으려고 했는데
이떄도 참기름이 화르륵 연기내며 타더라구요 ㅠㅠ
조개랑 소고기는 조금씩 붙어버리구요...
미역국 끓이고 나니까 솥이 좀 누렇게 변했어요 흑 ㅠㅠ
아까워랑 ㅠㅠ

국끓일때 재료먼저 볶고 할경우
어떤식으로 어느정도 예열해야하는지 알려주세요~~~~~
부탁드려요^^