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카스테라등 케익류가 다 주저앉아요~.

초코맛캔디

홈베이킹을 시작한이후

매번 컴터로 찾은 레시피들로 따라서 했었거든요

다른건 전부 문제없이 잘만들어지던데 말이죵~

근데 케익을구울때 문제가 생겨요

치즈케익 ,브라우니 ,카스테라

다들 구울때 높이가 잘나와요

중간에 확인할때는 분명 높이가 넉넉했는대

꺼내서 식힐때보면 완전 주져앉아서 딱딱해 지거든요?

머랭도 제대로 올리는대 왜그런거죠?
높이가 주져앉지않고 잘구워지는 방법알려주세요~.

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