our society also favors written contracts and most of us have grown up knowing that you are supposed to honor written contracts.

이 문장에서 밑줄친 knowing은 분사인것 같은데.. 왜knowing을 썼는지 알수가 없어요....
친절하고 자세한 답변 부탁드립니다.... 그리고 해석도 함께요 ㅜㅠㅜㅠ