호박죽끓일때요
찹살가루넣잔아요~
그런데 찹살가루 대신해서 찹쌀을 갈아서 넣어도 되는건가요?
그리구 찹살가루 대신 감자전분 같은거 넣으면 안되는건지도 궁금하네요^^
모두들 즐거운 하루 보내세요^^
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2022-02-24 12:36:57
찹쌀을 갈아서 넣어두 되는데, 집 믹서로 갈면 곱게 않갈려서 약간 덩어리 질수가 있어요. 그리고 전분은 않된다구 말씀드리고 싶네요. 걸죽해 지긴 하지만 맛의 차이가 많이 나요. 그리고 불조절과 농도조절을 잘못해버리면 전분을 넣었을때 떡이 되어버리기도 하거든요. 찹쌀을 갈아서 넣으시거나 찹쌀가루를 넣으시는게 가장 좋아요.