저도 맨날 오래쪄서 뿐 만두를 먹게되던데.. 찜하면 감이 안와요. ㅡㅡ;

그건, 만두 포장지의 레시피를 보시는 게 가장 좋을 것 같아요.
만두 크기에 따라서 시간이 달라져야 하니까......
(찜용 손만두면 10분은 부족한 시간인 것 같네요. 5분쯤 더해야 하지 않을지)
그리고 감자나 고구마도 크기에 따라 시간이 차이가 나니까 (젓가락으로 질러보는 게 최고죠)
몇 번 해 보시다보면 시간을 가늠하게 되실 거예요.
그리고 물의 양에 따라 잘 쪄지고 잘 안 쪄지고 하지는 않지만
물은 되도록 좀 넉넉하게 넣으시는 게 아무래도