집에 오븐이 있어도 늘 케잌이나 쿠키만 구웠지 요리는 해본적이 없는데
신랑이 닭 구워달라하네요~ 맥주안주하고싶다고^^
어떻게 구워야 비리지않고 맛있게 구울수 있는지 경험 있으신분 레시피 좀 알려주세요~~^^
댓글 10
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연초록
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빛초롱
깨끗이 씻은.닭을
참 칼집내서 맥주에 잠시~^^
그리구 물에 행구지 않아요~ㅋ -
큰나래
비어닭 하면좋아요
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파라미
위분처럼 허브소금 하면 향도 맛도 좋아용
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Creative
비어치킨 한번해 보세용 ^^
올리브유 허브솔트 마늘로 겉에 바르고 한시간쯤 재워두구요
먹다남은 맥주를 다리사이 넣고
세워서 구우시면 되요 한시간쯤
겉은 바삭 속은 부드러워용 -
꽃초롱
올리브유 허브솔트 다진마늘 해서 구어봤는데 엄청 퍽퍽해요ㅜㅠ
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가을빛
닭을 싱싱한거 사셔서 소금후추로 밑간하시고 소주좀 붓고 재어놓으셨다 구우면 맛나요~ 노릇노릇 잘구우셔야하구요. 프레시안 오리엔탈 드레싱 마지막에 쫙 뿌려드시거나 찍어드시면 맛나요
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으뜸
염지 숙성해야 맛나요
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하예라
맛은있어요 뒤처리가 오븐이 엉망진창되요 ㅎㅎ
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앨런
닭을 깨끗이 씻은 후 우유에 재워놓으면 누린내를 잡을 수 있어요 그 후에 허브솔트하고 후추 뿌리고 데리야끼소스 있으면 재웠다가 구우면 넘 맛있어요^^
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2022-02-19 23:31:22
마늘 올리브유 허브소금^^
마늘 된장 레몬청 이나 유자청~^^
저는 아가들 간식으로 가끔 닭다리 이케 해줘용ㅋ^^