돈까스 구울려고 하는데 어떡해하면 될까요??
가열한다음에 불끄고 식용유 두르고 굽고
이런 방법으로 반복하면 되나요?
댓글 3
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2022-02-18 05:14:40
예열의 방법에는 여러가지가 있어요
저는 식용유 넉넉히 두른 후 약간 쎈불에서 앞뒤로 얼른 익힌후에 약불로 속까지 익힙니다
그렇지 않으면 겉의 빵가루가 기름기만 많이 먹고 제대로 잘 익지도 않더라구요