겨울에는 흔히들 사골국이 보양식이라고 하잖아요.
큰맘먹고 한번 준비 해보고 싶은대, 엄두가 나질 않네요.. ㅠ.ㅠ;
홈쇼핑에서 가끔 사골곰국 파는걸 보면, 맛있어 보이긴 하는데, 믿고 먹을만 한건지 의심이 가네요..
혹시 드셔보신 분들 어떤가요? 답변좀 부탁드립니다~
댓글 6
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차분
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수예
주주땍,,먹어봤어요,,
농수산 홈쇼핑서 판매하는 진 사골곰국,,인가 이름이 맞나모르겠네요,,암튼 그거 5만원정도 주고 사먹었지요,,
33팩인가 왔었는데,,겨울에 애들이랑 신랑이랑 뜨끈하게 잘 먹었지요,,약간 누린내 비슷하게 있긴 한데
후추 뿌리고 파넣고 먹음 별 이상 없구요,,아주 진하더라구요,,, -
나오
강추에요 저도 자주 애용해서 먹었는데 시중에 식당가서 사먹는거 보다 훨씬 저렴하고
파 송송 썰어 뚝배기에 담아 깍두기에 먹으면 식당가서 먹는거 저리가랍니다
거기에 청양고추 된장에 팍~찍어 한입 국물 후루룩 점심때 먹었지요 ㅎㅎ -
서향
ㅋ,ㅋ,,,생각해보니 33팩이 아니고 33인분이네요,,이론~,,올초에 시켜먹어서 가물거렸어요,
,3인용씩 해서 11팩이 왔지요 -
놓아줄게요
제 친구도 주주마미님이 말씀하신 그것!! 먹어봤데여..
파를 왕창 넣어서 먹음 먹을만 하다더군여..근데 사은품으로 함께 온 김치는 맛 없었데여..^^+ -
타우러스
홈쇼핑에서 파는 사골은 국내산 찔질이나 수입산 입니다.99.9% 장담합니다.(고기유통업자임)
직접 시장에 가셔서 눈으로 확인하시어 구매하시고 직접 고으시길 권합니다. 가족들이 먹는 음식이잖아요~
뽀얗고~진한국물을 원하신다면 반골을...구수한 국물을 원하신다면 사골을 권해드립니다.
1.적당한 크기로 절단한사골을 찬물에 3시간 담가두어 핏물을 뺍니다.
2.큰솥에 1을 넣고 8 8 끓을때 불을끄고 물을 버립니다.
3.새물을 다시받아 센불에서 고아줍니다. 6
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드신분 왈,국물이 깔끔하고 맛있다는데요,어느 제품인지..? 먹을만 하데요~