전에 초코렛 연습한다고 잔뜩 샀었는데 유통기한이
7월 12일까지 였네요 ㅜㅜ
두달 지났는데 먹으면 안될까요?600g이나 되서
아깝네요 초콜릿은 유통기한이 없다고 듣기도
해서 ~~써도 될지~브라우니나 만들까 하는데
역시 먹음 안될까요?ㅜㅜ
댓글 7
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조롱목
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거늘
ㅡㅡ;그냥 버려야겠죠?
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불꾼
냉장이나 냉동보관하셨음 괜찮을것 같은데요
전 썼어요~~~2달 정도 지난거요 -
한별나라
실온보관해서요 ㅡㅡ;;
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키움
원래 초콜릿은 실온보관하라고 알고 있어요..
유통기한은 유통기한일뿐이지 먹는데는 괜찮을거 같아요. 윗분 말씀처럼 탬퍼링하거나 사용할때 분리현상등 이상현상? 안 나타나면 ... 먹었을때 맛이 안 이상하면 사용해도 될거 같아요 -
큰마루
템퍼링해서 그냥 쓰시는거면 몰라도 브라우는 괜찮아요. 만약 잘 안녹으면 카카오버터나 버터 함께 녹여서 사용해보세요.
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율아
상관없는걸루 알고있어요....
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2022-08-05 12:30:26
템퍼링하려고하면분리현상일어낫던걸로기억하네요.