전자렌지에 10초 데운 물에,

설탕대용으로 쓰는 프리스위트(당뇨환자가 있어서;)를 넣고,

인스턴트드라이이스트를 넣어봤는데요
.........세상에-_-!!;;;반응이 없네요;;;;

그냥 물에 둥둥 떠있을 뿐이예요;;;;

그럼 이 이스트들은 죄다 전멸한건가요?!!

아님 진짜 설탕이 아니어서 이러는걸까요?

저희집에는 당뇨설탕이랑 프리스위트밖에 없거든요;;;

(보통 설탕은 못사게하시고;;)
진짜 설탕이 아니어서 이 결과에 확신은 못갖겠지만;;

암튼 죽은거...같죠?;;;
------------------------------------오늘 다시 이스트를 사러갈거 같은데요.

보통 매장가면 실온에 놓고 파시잖아요-
(그땐 다 살아있는 이스트겠...죠?;;)

사서, 개봉하고나면 보관을 어떻게해야 하나요?

전 상온보관 이러길래 상온보관했던거거든요..

중간에 냉동실로 옮겼지만.이스트 보관방법도 좀 알려주세요!