질문 제목이 맞는건지...암튼 제가 궁금한건요..
제가 쿠키 만들면서 제일 많이 사용하는게 호두거든요..
호두 전처리 한 후 보통 냉동실에 넣어놨다가 쓰신다고들 하시는데...
그럼 냉동실에서 꺼낸 호두는 다시 한번 볶아서(?), 구워서(?) 사용하시는거예요??
아님. 바로 반죽에 넣으시는거예요??
별게 다 궁금한 카프리...^^
댓글 4
2022-08-03 05:19:14
질문 제목이 맞는건지...암튼 제가 궁금한건요..
제가 쿠키 만들면서 제일 많이 사용하는게 호두거든요..
호두 전처리 한 후 보통 냉동실에 넣어놨다가 쓰신다고들 하시는데...
그럼 냉동실에서 꺼낸 호두는 다시 한번 볶아서(?), 구워서(?) 사용하시는거예요??
아님. 바로 반죽에 넣으시는거예요??
별게 다 궁금한 카프리...^^
전 냉동실에서 꺼낸 호두를 예열하는 동안 오븐에 넣어두었다 빼서 식혀서 쓴답니다..