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질문이요~급해서요ㅜ

다참

쌀가루로 빵을 만들거라서요...

지금 중간발효를 하고있는데요~

만약 글루텐이 형성되지 않았는데요~ 중간발효를 하면 어떻게 되나요?

다시 되돌릴수는 없나요?? 반죽은 어떻게 해야되나요?ㅜ 버리는건,,,좀...그래서요ㅜㅜ

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