롤케익을 만들려구 시트를 구우면 위에 무늬 넣은게 벗겨지는 부분이 있더라구요
부분부분 벗겨지는데... 왜그럴까요?
그리구 윗부분은 원래 그렇게 손에 뭍어나나요?
어제 카스테라도 머핀틀에 구워봤는데 윗부분이 자꾸 손에 뭍고 그러네요
좀 찐덕거리는 느낌이랄까요....
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2022-08-01 15:35:07
손에 묻어나면 안 익은 건데용...덜익은 거에용.....
글공 롤케익 말고나서 위가 벗겨지는 경우에는요...
그냥 하얀 유산지 있잖아용...
여기에 식용유 같은 기름류를 펴 바르신다음....
롤케키를 말아 보세요...
그럼 안 벗겨져요...
저도 롤케키 말려고 광목천 사서 말아보고 했는뎅....
유산지에 기름 먹여서 마는게 젤 낫더라고용...