다른베이킹은어떻게든할수있고
자신있는데,깨찰빵만큼은방법이없어서
깨찰빵믹스를사서만들어봤는데요.
너무짭짤해요ㅠㅜ
여기에덜짜도록밀가루좀더넣어볼까싶은데괜찮을까요?;;
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2022-07-10 11:11:16
깨찰빵 믹서에 밀가루 더 첨가되면 푸풀어 오르는 것이 적어요
짜다면 밀가루 대신에 차라리 전분을 더 넣어 보세요
깨찰빵이 타피오카라는 변성전분이라
그런거는 시중에서 쉽게 구할수가 없어 구하기 쉬운 일반 전분을 넣는것이 안전합니다
전분이 더 덜어가면 역시나 물도 같이 더 넣어 주시구요