쿠키커터기 찍은 후 남은 반죽은 어떻게 처리하나요?
옆에 남은 반죽들 다시 손으로 주물러 밀대로 밀어커터기로 찍거나 만들면 딱딱해지나요?
아니면 버려야 하나요..
여태까지 만든 쿠키는 길죽하게 반죽 해서 모양 만든후 냉동 시켜 칼로 잘라 구웠는데
쿠키 커터기 선물 받아서 사용하려고 하니 찌꺼기 반죽이 아까워서요..
답변 좀 부탁드려요..
댓글 6
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2022-07-10 01:36:02
저는 다시 뭉쳐서 밀어핀다음 찍어요~ ㅎㅎ
살살만 다뤄주면.. 딱딱해지지 않는것같아요~