아직 내공이 부족한지라 수업중간 중간 헷갈리는게 있네요

a lot of salt and fat is added 가 맞을까요? 아님 a lot of salt and fat are added가 맞을까요??

내용은 감자칩엔 많은 소금과 지방이 첨가되어있다인데....

동사를 is로 써야 할지, 셀수없는 명사지만 2개 이니까 복수취급해서 are 로 써야 할지
헷갈리네요....

진정한 영어 고수님들 논리적이고 정확한 답변 부탁드려요 ^^