저희 어머니가 마늘 다지기 용으로 푸드프로세서를 장만하려고 하시는데
그 인터넷에서 보니까 그런 걸로 타르트나 빵 반죽을 하시더라구요
그래서 마늘 다지기 같은 거 하는 기계로 빵 반죽이 제대로 될까요?
댓글 4
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한국드립
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빛길
오키님 블러거에 가심 얼마전에 오키님이 구입하신 푸드프로세서와 그걸로 작업하신 내용들이 있습니다 참고하세요 저도 10년 쓴 도깨비 방망이가 고맙게도 고장이 나줘서 오키님꺼랑 같은 걸로(색깔은 좀 틀림) 구매대행으로 구입해서 요즘 한참 파이와 타르트 키쉬 이런 거에 올인 중입니다 근데 이 파이지 만드는게 발효빵 보다 더 힘든 거 같아요 저도 아직 발효빵은 해보지 않았어요 5분정도 퍼즈기능으로 돌리고 있으려니 구찮아서 그냥 키친이로 하는게 더 편하더라구요
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꽃내음
감사합니다~~ 제가 핸드믹서기가 없거든요 그래서 겸사겸사 어머니가 사시면 저도 쓸려고 했는데
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뚜야
푸드프로세서는 음시을 갈아주는 기능이기때문에 빵반죽은 할수 없어요. 걍 파이지나 타르트지 만들때 쓰심 좋지요. 제껀 프랑스산 매지믹스 휘슬러 홈파티할때 친정엄마가 무지막지하게 큰거 무게도 겁나 무거운거 혼수로 사주셨죠. 한번 쓸때 마다 허리가 휩니다 무게 땀시롱 ㅎㅎ
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2022-07-01 10:50:46
빵이라기 보다는 쿠키 반죽 많이 하는데요
쿠키는 어느 정도 된다고들 하던데요
근데 핸드믹서 있다면 굳이 사지 않으셔도 될 듯 합니다
프드푸로세서는 좀 큰 사이즈가 필요하겠죠