님들 저는 평소에 손이 커서 빵만들때 무지 많이 만들어요.. 뭐든지!! 그래서 버터 한번 구입하면 보통10k정도 구입해서
보관하는데 일부는 냉동실에 일부는 냉장실에 보관해서 사용합니다.. 근데 냉장실에 있는 버터가 언제부터인지 모르지만
사용하려고 보면 약간 냄새가 이상해요.. 곰팡이나 뭐 그런 시각적으로 변질되어 보이지는 않은디.. 혹시 상한건가요
님들은 어찌 보관하시는지요?? 견과류도 그래요.. 많이 구입해서 냉장고에 보관하는데 유효기간이 있나요??
크랜베리.호두.땅콩.무화과등등... 과류은 보통 럼or포도주에 담가 보관하고 견과는 그냥... 냉동실에 보관하고 싶지만 넘 작아서요..
저희집은 냉장고에 반찬거리 그런거 하나도 없어요.. 제가 모두 제과제빵 재료로 가득히 채워서... 신랑이 무지 싫어합니다..
부부만 사니... 뭐 밥보다 과자 더 많이 구워요...님들은 어떠하신지요?? 제가 중독일까요??
글구 앙고도 무지 많이 남았는디 냉장고에 방치되어 있습니다.. 어찌 사용해야 할지 고민입니다...
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2022-07-01 08:01:47
견과류는 보통 냉동고, 건과일, 앙금같은건 냉장고에 두는데요 앙금은 좀 더 오래 두시려면 냉동고에 두셔도 되지 않을까요... 저두 버터 냉장고에 두는데 특별히 이상한 냄새는 안나던데요...;;; 버터 냉동고에 두시는 분들도 많구요 ;; 전 발효버터만 냉동고에 두고 걍 쓰는 버터는 냉장고에 둬요 ;;; 그리고 유통기한이 많이 남았다고 해도 모든 재료들은 빨리 써주는게 좋지 않을까요 ?? 저도 이것저것 많이 사서 재두는편이라... 냉장고 냉동고 꽉꽉 찼거