댓글 7
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보나
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박애교
너바나팬님 말씀대로 하시고 그리고 밀대로 민 후 반죽밑을 스패츌라로 지나가줘야 해요.
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여울가녘
아하 그렇군요..! 덧가루와 반죽밑을 들어주는것!! ^^;
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미리내
비닐도 깔고 해보세요~~ ㅋㅋ
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차분나래
유산지 위에 덧밀가루 뿌리고 반죽을 밀어보세요. 쿠키커터로 모양을 찍은 후 모양주변의 바탕부분을 먼저 떼어내시면 깔끔한 쿠키 모양만 남아요^^ 플라스틱 재질 쿠키커터 쓰셨나요? 플라스틱 쿠키커터 사용할때 커터가 날카롭지 않아 이런 경우가 생기기도 하거든요. 냉장고에서 꺼낸 반죽이 다루기 힘들만큼 부드러워지기 전에 꾹 눌러 찍어보세요.
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유린
전 쿠키반죽하다 손에 넘 묻고 밀리지도 안아서 걍 포기했었는데ㅜㅜ
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하림
저도 비닐이나 테프론 시트 깔고 하는 게 편하더라고요
그리고 약간 차갑게 하는 게 더 잘 되요
쿠키커터에도 밀가루 묻혀서 찍으면 좋지요
스텐레스 쿠키커터가 제일 좋답니다
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2022-06-30 10:02:23
반죽을 밀때 덧가루를 충분히 뿌리고 밀어보세요. 그리고 커터에도 덧가루가 좀 있어야 늘러붙지를 않더라구요. 그리고 버터 넘 녹아도 구울때 퍼지더라구요..