제가 입맛이 조금 까다로운지는 잘모르겠는데요 ..
케익만들때 계란을 꼭 넣잖아요..;;
그런데 그러면 계란 비린내가 약간씩나요..;;
바닐라가루나 그런거쓸때 정량보다 좀 더넣어도 그렇구요,
치즈케익을 슬라이스 치즈로 만들었었는데요
분명히 레몬즙도 넣었었는데
먹을때 이상하게 약간씩 계란비린내가 나요,,;
어떻게 하며 좋을까요?ㅠㅠ?
제가 거의 만들면 거의 퍼주고 먹진 않아요..;
그렇다고 아에 안먹기는 또 모하고,,..
어떻게 해야할지 모르겠어요 ㅠㅠ
답변부탁드립니다ㅠ_ㅠ
슬라이스치즈케익은 반죽이 정말 폭신폭신하게 안굽히면 반죽이뭉쳐서 계란맛이 나요~ 다른 케익도 아마 반죽을 고르게 안섞으셔서 그럴거에요^^