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치아바타만들때 발효는 실온에다 하나요?

피리

엄마가 담백한걸 좋아하셔서
치아바타를 만들어보려고 해요
집에 오븐은 없고 직화 오븐을 쓰고있는데...

치아바타 레시피를 찾아보면 발효, 중간발효 1차발효...에휴 너무 ㅠㅠ많이 허시던데
발효는 냉장고에넣어두는건가요??? 아니면 실온에 두는건가요???

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2022-06-29 07:00:03
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