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오성 제빵기 쓰는데 질문이요 ^^ 쓰시는 분 들 좀 알려주세요..

도도한

제빵기 사서 첨쓰느데요.. 반죽기능을 이용하는데..
1차 반죽 끝나고 나면 상태가 어떤가요???
전 둥굴리기 할때 보면 촉촉한 상태가 아니라서 둥굴리기가 잘 안되네요..

이미 덩어리로 발효가 된 상태라서 그런건지 좀 다른분들 처럼 깨끗하게 잘 안되고 이상하네요..
레시피보다 액체류를 더 넣어야 하나요?? 아시는 분 좀 알려 주세요..

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2022-06-28 17:28:10
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