가나슈 파이쿠키 레시피에요~
박력분이랑 강력분 섞어쓰잖아요
박력분만 쓰면 안되나요?
박력분만 쓰면 맛이 어때질지....
그리고 가나슈 만들때 가나 같은 초콜릿 써도 되나요?`
댓글 4
2022-06-28 16:54:31
가나슈 파이쿠키 레시피에요~
박력분이랑 강력분 섞어쓰잖아요
박력분만 쓰면 안되나요?
박력분만 쓰면 맛이 어때질지....
그리고 가나슈 만들때 가나 같은 초콜릿 써도 되나요?`
강력분은 쫄깃한 식감을 나타내고 박력분은 바삭한 식감이에요
박력분을 사용해도 큰 문제는 없을 것 같지만 식감이 달라질꺼에요
초콜릿은 제가 그런식으로 사용한적이 없어서 잘모르겠는데 가능 할것 같기도 하네요