생크림케익에 쓸려고 하는데염...
생크림만들때 생크림이랑 휘핑크림이랑 반싹 섞어서 사용해야 안 꺼지고 잘된다고해서
생크림이랑 휘핑크림은 사놨는데 난감하네요...
어떻게 만들어야 할지염...
고수님들 레시피(?)는 어떻게 해야 흘러내리지 않고 예쁘게 잘될까요???
몇프로정도 휘핑해야하는지도염...
부탁드려봅니다...꾸벅~!
댓글 6
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검사
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파랑
걍 생크림만 하면 잘 녹고 또 다시 휘핑하면 거칠어져서 아이싱하면 모양이 안이쁘더라구요. 휘핑이랑 섞어서는 안해봤는데 걍 휘핑크림만 해보시면 어떨까요?생크림을 넣으면 더 맛있다고 해서 섞는것같은데...
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미라
맛으로 치면 화인휘프나 매일유업이 젤 낫구요, 만들기는 골드 리치 같은게 편하죠. 맞은 좀 텁텁하지만... 전 개인적으로는 섞어 쓰는건 ㅡ.,ㅡ 트댓글 섹이란 술을 사서 첨가하시면 맛이 좀 갈끔하고 시원해집니다
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연초록
반반씩 사용하던데요 저 배울때 보니깐요. 피터팬님 말씀처럼 트댓글 섹 섞어서 사용하심 풍미가 끝내줘요.
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루나
반반씩하면 단단하니 잘 서는것 같아요
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나빛
내일 반반씩 시도해 봐야겠어요..유치원에 보내야 하는거라..성공하면 사진 올릴께요,,ㅋㅋ
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2022-06-27 17:48:02
전 빡빡해지면 하는데...
오버 휘핑 되도 안좋다고해서요~
그냥 바르기 좋을때 되면 마구 발라요(?)
그리구 다시 좀 녹은것.. 같으면 다시 쪼금 휘핑하고.. 그런식인데.... 이거아닌가 ㅎㅎ