1.양갱을 만들고나서 실온보관은 몇일 정도 할수있는거죠??
한 3일? 5일? 안에 먹을 꺼면 그냥 실온보관 해도 되겠죠??또 양갱 포장은 그냥 Opp비닐에 넣고 뒤에 스티커만 붙힐라고 하는데 밀폐보관 해야 되는 건가요?
2.상투과자는 다굽고 나서 보관을 어떻게 하나요?
저번에 다식히고나서 한통에 다 담았는데 다음날 되니까 눅눅? 하다해야되나....암튼 살작촉촉?해지기도 하고 만든날과 식감이 너무 다르더라구요ㅠㅠ
또 상투과자는 어떻게 포장하는게 좋을지 좀 알려 주세요!!