대명항에서 생새우를 소금에버무린걸 사다줫는데 새우젓담그는거라네요 근데 내일아침에소금물을 부으라는데 맞나요??만들어보신분 어캐하는건가요??그리고냉장고에보관해야하나요???
댓글 10
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시아
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윤슬이뿌잉
소금쳐놓은건데 상관없을가요??
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마리
새우젓 담아진거 사오셨나봐요? 그럼 김치 냉장고에 보관하면 돼요~ 예전에 그냥 상온에 두었더니 상했었거든요~ 아마도 소금물은 추가하지 않아도 될듯합니다~~~
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떠나간그놈
감사합니다~
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큰마루
거기서소금넣어서가져왔음 다된거예요 냉장고에 안 넣어도 됨니다 걱정되시년 소주한병만 부으면 오케이 뚜껑만고무줄 로공기 안들어가게 하셔요
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스콜피온
거기서도ㅅ냉장고에 안넣고 그늘에 놔두면됀다는데?한번도안해봐서 망칠가봐요?그리고소금물을넣으라해서 양도 얼마를넣어야할지ㅠ그럼 소주한병넣으면됄가요???
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멈짓체
소금물 넣어주고 냉장실에 보관 하심되요.
실온보관하면 꼬리꼬리 냄새나요. 경험.^^;;
아님 한말에 소주 한병씩 넣어줘도 좋답니다.
작년엔 소금물 넣어서 해먹었는데 냄새없이 잘 먹고 있어요.
얼마 안남아서 올해도 담궜는데 소주 넣어보라해서 소주 넣었어요.. 맛은 기다리는 중요.^^
냉장 보관하심 오래먹어요.
찌게랑 김치에 넣어줌 좋네요.. -
보라나
소금물 넣지말라는분도게시고헷갈려요?소금물에 소주도넣을가요???
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매1혻적
소금물 아님 소주 한가지만요.
소금물만 넣어도 잡내 절대 없어요.
그리고 절대 실온 안되요..
꼬리꼬리해져요~
색깔도 탁해지구요.
내년엔 6월에 담궈보세요. 그게 제일 맛난 육젓이래요.
전 내년에 해보려구요~^^
맛있게 되면 좋겠네요~~ 맛나게해드세요~ -
한빛
아?그럼 소주만넣어야겟네요~자세한설명 감사합니다~~^^
걍 냉동 하셨다가 김장때 해동해서 넣으세요~ 새우젓 담기는 어려울거 같아요~~~