보통 휘핑크림 사서 휘핑해서 쓰잖아요...
그런데 딱히 휘핑크림 파는데가 없어서; 필요할때마다 인터넷 주문해서 기다릴수도 없고
유통기한도 짧은데 큰거 사놓을수도 없고;
하여튼 제과점 생크림을 어떻게 비슷하게 사용할수 없을까요?
파리바게트 생크림은 가당일것같은데..맛이 시큼하기도 하고...
이걸 어떻게 휘핑한 크림처럼 쓸수 있을까요?
댓글 10
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징징몬
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곰돌곰돌
바로 사용할수 있는 것인가요..? 그럼 엄청 편할텐데 ;ㅁ;...
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베레기
네 바로 사용하셔도 될거에요 :)
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힘찬
감사합니다 ^ㅠ^!!! 베이킹이 좀더 손쉬워지겠어요~ 감사해요!
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초롱꽃
일반생크림은 유통기한이 짧아서 오래 두고드시기는 힘들것 같구요,..
골드라벨이라는 휘핑크림이 있습니다..
사이트에서 보관중일 때는 냉동상태로 있다가 배달이 됩니다 겉 표시에는 다시 냉동하지말라고 되어 있는데...
저는 걍..다시 냉동해서 사용했는데 괜찮았던것 같습니다..
주문을 하면 오는동안 해동이 될텐데요.
이걸 한번 사용분량으로 나누어 담아서 다시 냉동을 해 두시고 필요한 만큼만 미리 냉장으로 옮겨 놓았다가 휘핑해서 사용하는것도 괜찮을것 -
검사
도움이 됬어요 ^^ 가스 쓰는 휘핑기는 처음들어봐요
감사합니당~ -
꽃달
제과점에서 파는 휘핑 크림은 동물성 크림과 식물성 크림을 반반 섞어서 파는 걸로 알고 있어요~ 식물성 크림은 팜유로 만들어 우리가 먹었을 경우 트랜스 지방으로 변하며 그외 여러 첨가물들이 많이 들어 있다고 합니다~ 홈베이킹은 건강한 먹거리를 먹쟈는 취지 잖아요?? 그래서 식물성 크림은 전 자제하고 있어요.. 우유에서 추출한 유크림 99%(동물성 휘핑 크림)가 더 좋은것 같아요~ 제 생각엔요~*^^*~
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태양
앗..식물성이 몸에 좋지 않군요... 새로 알게 되었습니다. 감사해요~
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츄릅
저도 골드라벨을 쓰는데요.................... 오면 냉동했다가 녹여서 쓴답니다. 그래도 괜찮더라구요
남은건 다시 냉동시키구요 -
반율하
그렇게 쓰면 편하겠네요 +ㅁ+ 감사해요^^
휘핑되어있는 크림을 말씀하시는 거라면
짤주머니에 넣고 짜주면 되지 않을까요 :0;;